הוראות הכנה
מרכיבים
חב' דגי סמלט מופשרים
100 גר קמח
מלח
פלפל
אבקת שום
פפריקה
שמן טיגון
אופן ההכנה
1. מפשירים את הדג , שוטפים היטב, מייבשים על נייר סופג ,עד שייבש (כשעה).
2. בצלחת מערבבים את כל החומרים היבשים.
3. מחממים מחבת עם שמן .
4. מכניסים את הדג לצלחת הקמח ומיד למחבת על אש בנונית ,כל צד כ2 -3 דקות,מוציאים ואוכלים הכל פרט לשלד של הדג.
מגיש:
מקור: משפחה
שתף את המתכון