הוראות הכנה
מרכיבים
4 כוסות קמח
2 שקיות אבקת אפייה
1 חב' מרגרינה מומסת
1 כוס שמן
1 כוס סוכר
2 שקיות סוכר וניל
1 כוס מיץ תפוזים
1/2 כוס שומשום
1/2 כוס קוקוס
אופן ההכנה
שמים את כל החומרים בקערה גדולה ולשים בידיים במשך דקה בלבד, רק עד לקבלת בצק אחיד. מניחים בצד ל-15 דקות. בינתיים מרכיבים את המטחנה עם החלק המיוחד לעיצוב העוגיות.
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מעבירים את הבצק במכונה (דוחסים אותו פנימה, ממש כמו שטוחנים בשר). חותכים את סרט הבצק שמתקבל לאצבעות באורך כ-10 ס"מ. מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ברווחים קלים.
אופים עד להזהבה, כ-20 דקות. מצננים לחלוטין ושומרים בכלי אטום בטמפ' החדר.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון