הוראות הכנה
מרכיבים
שמן לטיגון
4 חזה עוף מופשר וחתוך לשניצלים (או שניצלונים לפי בחירה)
מלח
פלפל שחור
פפריקה
כמון קצת כורכום
5 שיני שום כתוש
2 ביצים
פירורי לחם מטובלים
אופן ההכנה
1.שמים בקערה את כל התבלינים והשום . מוסיפים את הביצים ומערבבים.
2. מכיניסים את חזה העוף לתוך התערובת ומשרים למשך שעה במקרר (עדיף כמה שיותר זמן אפילו לילה שלם)
3. מוציאים טובלים בפירורי לחם ומטגנים
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון