הוראות הכנה
מרכיבים
- 7-8 שיני שום
- ¾ כוס סולת
- פלפל שחור
- מלח וכורכום
- כף אבקת מרק עוף
- 1 חבילת פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה
- מטגנים מעט את שיני השום ( לא לשרוף).
- ממלאים חצי סיר במים.
- מוסיפים סולת, פלפל שחור, כורכום, מעט מלח ואבקת מרק.
- ברגע הרתיחה מוסיפים חבילת פטרוזיליה קצוצה.
- מבשלים על אש נמוכה למשך רבע שעה.
הרבה אופטימיות
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון