הוראות הכנה
מרכיבים
מרכיבים :
12 רצועות חזה עוף דקות במיוחד.
לציפוי:
2 כוסות דגני בוקר (סיריאלס) של קפטן קראנ'צ
1/4 כוס קמח תירס
אבקת שום ואבקת בצל
מלח ופלפל לבן
2 ביצים
1/8 כוס שמנת צמחית
למיטבל
1 כפית דבש
1 כפית חזרת לבנה
1 כפית חרדל דיזון וחרדל צהוב
1 כפית מיונז
אופן ההכנה
אופן הכנה :
1.מפוררים את הדגנים עם מערוך בתוך שקית, או במעבד המזון.ומוסיפים את קמח התירס
2.שמים אותם בקערה מוסיפים מלח פלפל אבקת שום ואבקת בצל.
3.טורפים את הביצים לתוך 1/4 כוס שמנת צמחית.
4.לוקחים פרוסת עוף, טובלים אותה בבלילה, עוטפים בתערובת הדגנים ומניחים במקרר ל15
דקות.
5.מוציאים מהמקרר ומטגנים דקה או שתים בשמן עמוק.
6.מגישים עם רוטב שמורכב מחרדל דיג'ון, חרדל צהוב נוזלי, מיונז, דבש, וחזרת לבנה.
הערות :
מתכונים מאת: Todd Wilbur ארה"ב.www.TopSecretRecipes.com המתכון הומצא ע"י השחקנית דמי מור
מתכון עוף קראנצ'י בנוסח Planet Hollywood
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון