הוראות הכנה
מרכיבים
8-10 ירכי עוף
1/2 כוס יין לבן ינש
1 כף שמן זית
1 כפית צילי גרוס
1 כפית מלח גס
1/2 כפית פלפל שחור גרוס עבה
2 כפיות שמן שומשום
1 כף סויה
1 כפית שום כתוש
1 כף חרדל דיזון
1 כף דבש תמרים
1 כף מיץ לימון
אופן ההכנה
מערבבים בקערה את כל חומרי המרינדה מוסיפים את העוף מעסים את הכל ניטב וסוגרים היטב עם ניילון נצמד מכניסים למקרר ללילה לפחות.
מוציאים ומניחים על הגריל בחם בינוני מורחים במרינדה ל 6 דקות הופכים ומורחים שוב מוציאים ואוכלים
מגיש:
מקור: עצמי
שתף את המתכון