הוראות הכנה
מרכיבים
100 גרם שברי קוקוס
1 כוס קמח
1 כוס קורנפלור
2 ביצים
1 שקית אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל
100 גרם אבקת סוכר
גרידת לימון
1 כף מיץ לימון
100 גרם חמאה בטמפ' החדר
אופן ההכנה
1.להכניס לתוך קערת עירבול את כל החומרים-
לתת למיקסר כדקה שתיים שיערבב הכל ואז להדק את הכל עם היד
2.קורצים כדורים קטנים , קוטר של 3-4 סמ'
3. על תבנית עם נייר אפיה מעבירים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות
למשך 12-15 דקות .
4.מיד עם הוצאתם מהתנור יש לגלגל את הכדורים בתוך אבקת סוכר ולהניח בכלי הגשה.(זהירות חם).
לשמירה יש לקרר ולהעביר לכלי עם מכסה (לא בטוח שזה יגיע לשם)
מגיש:
מקור: הבלוג של ira m https://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1687214
שתף את המתכון