הוראות הכנה
מרכיבים
בצל פרוס לרצועות דקות
גזר פרוס למקלות במנדולינה או בפומפייה על החורים הגדולים
גמבה לרצועות "(3 ס"מ)
פלפל צהוב "כנ"ל
מעט כרוב פרוס
2 כוסות אורז
3-3 וחצי כוסות מים רותחים
2-3 כפות סויה
חצי כפית רוטב צ'ילי מתוק
מלח ופלפל לבן
אופן ההכנה
גרסה א'- לבשל את האורז בסיר כשמוכן להוסיף אליו את הירקות המטוגנים עם הסויה והתיבלונים לערבב עד שהאורז משנה צבעו לחום והירקות נבלעים בתוכו
גרסה ב'-לטגן את הירקות כל ירק 2 דקות ולתבלן בסויה וצ'ילי והתבלינים להוסיף אורז ומים רותחים ולבשל 20 דקות עד שמוכן.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון