הוראות הכנה
מרכיבים
2 שורשי שומר , שטופים וקצוצים גס
750 ג"ר בשר טלה חתוך לקוביות גדולות
2 צרור בצל ירוק, קצוץ דק
2 כפות שמן זית
מלח ופלפל
אופן ההכנה
-בסיר רחב עם מעט שמן מניחים את קוביות הבשר וצורבים אותם מעט.
-הוסף את הבצל הירוק ולאחר מכן שומר.
-הוסף פלפל שחור ומלח ומכסים.
'מבשלים על נמוכה במשך שעה .
-מגישים עם אורז או לחם.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון