הוראות הכנה
מרכיבים
250 גר' אורז בסמטי או הימשלי
450 גר' מים
25 גר' שמן (3 כפות)
20 גר' אבקת מרק טעם עוף (2 כפות מחוקות)
10 גר' חמאה או מחמאה לרוצים פרווה
אופן ההכנה
שמים הכל יחד בסיר, ללא שטיפת האורז. אם שוטפים מורידים 25 גר' מים. מרתיחים על אש גדולה ואז מכסים מיד ומעבירים לאש בינונית על הכי נמוך למשך 15 ד' בדיוק. מחכים רבע שעה נוספת עד לפתיחת המכסה.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון