הוראות הכנה
מרכיבים
כוס שעועית לבנה מושריית כל הלילה במים
3 פלפלים גמבה אדומה מגורדים מהחלק הפנימי
1 בצל מגורד
1 תפוח אדמה
רבע כוס גריסים
מלח, פלפל, מרק עוף, פפריקה אדומה
אופן ההכנה
להרתיח את השעועית ולשפוך את המים
לטגן את הבצל ולהוסיף את הגמבה המגורדת ןלהמשיך לטגן
לאחר שהבצל מזהיב יש להוסיף את כל יתר החומרים + 6 כוסות מים ולהביא
לרתיחה בסיר לחץ למשך שעה
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון