הוראות הכנה
מרכיבים
2-3 בקבוקי בורשט או שמכינים לבד... ניתן לתבל בלימון, סוכר ומלח.
2 בצלים קצוצים
חצי ק"ג בשר טחון
2 ביצים
2-3 סלקים תלוי בגדלם מגוררים
מלח
פלפל
מצות רטובות שבורות או קמח מצה
אופן ההכנה
מטגנים בצל
מערבבים בשר עם ביצים, בצל, סלק, תבלינים, מצות/קמח מצה.
יוצרים קציצות ומטגנים
מרתיחים את הבורשט ומכניסים את הקציצות המטוגנות.
מבשלים עד שמוכן.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון