הוראות הכנה
מרכיבים
1 ק"ג בשר בקר טחון
150 גר' שומן בקר טחון
לטיבול
פפריקה מתוקה
אבקת בצל
כמון
כוס פטרוזיליה טריה קצוצה
בצל גדול קצוץ דק
מעט סודה לשתיה (לקבלת בשר רך)
אופן ההכנה
לערבב את כל החומרים ביחד כולל הבצל להוסיף כפית מים
ליצור קציצות להשים על מנגל
אפשר בטיגון
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון