הוראות הכנה
מרכיבים
1 בצל בינוני חתוך לקוביות
300 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
200 גרם פיטריות טריות
3 תיבוליות בנוסח הודי
5 כוסות מים
1/4 כוס שמן
2 תפו"א חתוכים לקוביות קטנות
אופן ההכנה
לחמם שמן בסיר ולטגן את קוביות העוף.
להוסיף את הבצל ולאדות כ-5 דקות.
להוסיף את המים והתיבוליות ולהביא לרתיחה.
לבשל על להבה נמוכה כ- 5 דקות, להוסיף את קוביות תפו"א והפיטריות ולבשל עוד 10-15 דקות.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון