הוראות הכנה
מרכיבים
2 ק"ג שוארמה הודו נקבה חתוך לשיפודים.
2 כפות ריבת משמש
21 כוס שמן זית
3 כפות רוטב סויה
1 כף חרדל
פלפל שחור גרוס
מלח
אופן ההכנה
1. שמים את חתיכות ההוד בקערה עם מכסה
2. מוסיפים: ריבת משמש,שמן זית,רוטב סויה, חרדל,פלפל שחור ומלח לפי הטעם.
3. מערבבים את ההודו עם חומרי המרינדה ומשהים למס' שעות במקרר
4. משפדים
5. ומניחים על הגריל
מגיש:
מקור: עצמי
שתף את המתכון