הוראות הכנה
מרכיבים
בצל ועגבניה חתוכים לקוביות.
שתי שיני שום.
שתי כוסות עדשים.
כוס אורז
מלח פלפל שחור וכף כמון.
כף רסק עגבניות.
אופן ההכנה
לטגן עגבניה ובצל עם שמן זית בכמות יפה.
לנקות האורז ועדשים ןלשים בסיר.
להוסיף שתי כוסות מים רתוחים לערבב ולוסיף את התבלינים.
לאחר הרתיחה להנמיך האש ולערבב מדי פעם עד לסיום הבישול.
זה יוצא אחד אחד.
מגיש:
מקור: עיראק
שתף את המתכון