הוראות הכנה
מרכיבים
1 חבילה פטרוזיליה קצוצה
1 חבילה שמיר קצוץ
1 חבילה קוסברה קצוצה
1 חבילה עירית קצוצה
1 חבילה בצל ירוק
ביצים
מלח ופלפל שחור
אופן ההכנה
לערבב את כל הירק הקצוץ, להוסיף ביצים טרופות, לטבל במלח ופלפל.
לטגן במחבת עם שמן (אפשר לטגן חביתה אחת גדולה, או מנות אישיות קטנות) כ-5 דקות מכל צד.ניתן להגיש חם עם יוגורט קר מעל.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון