הוראות הכנה
מרכיבים
2 כוסות קמח עוגה
2 ביצים
קורטוב מלח
2 כפות סוכר
1 כוס חלב
1 כוס ריוויון
1/2 כוס שמנת מותקה
1 כף שמן
1 כפית תמצית וניל - לא חובה
אופן ההכנה
מערבבים את כל החומרים בקערה (עדיף להשתמש במערבל) עד להיווצרות בלילה חלקה ללא גושים.
מחממים מחבת עם מעט שמן/חמאה לפי העדפה אישית
יוצקים בעזרת מצקת את הבלילה על המחבת (עדיף פנקייק אחד בכל פעם)
מחכים כ - 3 דקות עד שהצד התחתון יזהיב והופכים את הפנקייק ומטגנים את צידו השני עד שגם הוא יזהיב
מגישים חם (ישר מהמחבת) עם סירופ מייפל / שוקולד / ריבת חלב / ריבה וכו'
מגיש:
מקור: סבתא שלי
שתף את המתכון