הוראות הכנה
מרכיבים
חצי כוס רוטב מנגו חריף מוכן (ניתן למצוא בחנויות המזרח הרחוק)
חצי כוס יין לבן יבש
חצי כוס מים
חצי כוס ציר עגל
מעט מלח
אופן ההכנה
בסיר קטן מביאים את היין לרתיחה. מוסיפים את יתר החומרים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומצמצמים לכדי מחצית מכמות הנוזלים.
מגישים חם עם בשר בקר או בשר לבן.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון