הוראות הכנה
מרכיבים
1 ק"ג תותים
1 ק"ג סוכר
מיץ לימון אחד
אופן ההכנה
1. ש לשים יחס שווה בין התותים לסוכר (1 ק"ג אל מול 1 ק"ג)
2.יש לשטוף היטב את התותים ולנקותם מן התחתית (הגבעול הירוק).
3. יש להכניס לתוך הסיר את התותים עם הסוכר ולבשל על אש קטנה
4. לאחר שיצאו הנוזלים מן התותים ומן הסוכר יש להוסיף את מיץ הלימון (מיועד לקרישה) ולהמשיך לבשל על אש קטנה.
5. לבשל עד שהריבה מסמיכה מעט
6. להוריד מן האש, לצנן ולחלק לקופסאות
מגיש:
מקור: ronenz55
שתף את המתכון