הוראות הכנה
מרכיבים
4 ביצים
3/4 כוס מים
0.5 כוס שמן
2 כוסות קמח
1 כוס סוכר
1 אבקת אפייה
3 כפות נס קפה
0.5 כוס אגוזים קצוצים
סירופ מייפל
אופן ההכנה
1 מקציפים את החלבונים עם חצי כוס סוכר.
2. בקערה נפרדת מערבבים את החלמונים,מים,חצי כוס הסוכר,שמן ואת
הנס קפה.
3. מערבבים את הקמח עם א. אפייה.
4. מוסיפים לקצף החלבונים לסרוגין את הקמח ואת תערובת החלמונים.
5. מעבירים את הבלילה לתבנית אפייה משומנת.
6. מעל מפזרים את האגוזים הקצוצים ואת סירופ המייפל
7. מערבבים בעדינות בעזרת מזלג
8. אופים בחום של 180 מעלות.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון