הוראות הכנה
מרכיבים
12-16 פטריות שמפיניון טריות וגדולות
50גר' גבינת פטה או צפתית
בזיליקום קצוץ
½ כוס קמח
2.ביצים
¾ כוס פירורי לחם
אופן ההכנה
מסירים את רגלי הפטריות.
מועכים את הגבינה עם הבזיליקום הקצוץ וממלאים את הפטריות.
טובלים בקמח,ביצים ופירורי לחם.
מטגנים בשמן חם עד לקבלת גוון זהוב.
מגישים חם בתוספת רוטב (בצד או לקישוט).
מגיש:
מקור: אשת_פוטיפר
שתף את המתכון