הוראות הכנה
מרכיבים
1/2 ק"ג בשר קצוץ (כבש+עגל)
1. בצל קצוץ
מלח,פלפל, בהרט
2. כוסות טחינה מוכנה או עגבניות פרוסות
אופן ההכנה
מעבדים את הבשר עם התבלינים היטב, משטחים על הסינייה ומיישרים עם האצבעות.
מכסים עם הטחינה או עם העגבניות ואופים בתנור במשך 15 דקות.
מגיש:
מקור: אשת פוטיפר
שתף את המתכון