הוראות הכנה
מרכיבים
1 חבילת גזר
צרור עירית קצוצה
1/2 חבילה אגוזים מסוכרים
לרוטב:
1/2 כוס שמן רגיל
1/4 כוס חומץ בן יין
1-2 שיני שום כתושות
1.1/2 כפיות סוכר
2 כפיות חרדל
מלח
פלפל
אופן ההכנה
לגרד בפומפיה גסה את הגזר.
לקצוץ את העירית
לשבור את האגוזים לחתיכות קטנות
לערבב את חומר הרוטב
לשים את הגזר בקערה שקופה
מעל הגזר לפזר את העירית ליד שפתי הקערה
במרכז לשים את האגוזים
לשמור במקרר עד ההגשה
לפני ההגשה להוסיף את הרוטב ולערבב.
בתאבון
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון