הוראות הכנה
מרכיבים
2 פילטים של אמנון
2 פילטים של בורי
6 כפות רוטב סויה
1 כף רוטב צ'ילי חריף מתוק
רבע כוס מים
אופן ההכנה
מורחים שתי כפות של רוטב סויה על בשר הדג. חורצים על צד העור חריצים ומכניסים לצליה לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות (כאשר צד העור כלפי מעלה) למשך כרבע שעה. במקביל במחבת קטנה מחממים את הסויה הנותרת, המים ורוטב הצ'ילי.
מסדרים את הפילטים בצלחת ההגשה ויוצקים את הרוטב מעל.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון