הוראות הכנה
מרכיבים
1 גבינה בולגרית (מומלץ רכה 16%).
1 חבילת בצק פילו (או בצק לסיגרים).
½ כוס גבינת קשקבל מגורדת
¼ כפית פלפל שחור גרוס.
¼ כוס שמן זית לטיגון.
אופן ההכנה
לערבב את כל החומרים (מלבד הבצק) להכין תערובת של מים וקמח להדבקה לחתוך את הבצק לריבועים 10 10X לקפל בתחילה את הדפנות , לגלגל ולהדביק לטגן בשמן עד קבלת גוון זהוב מכל הכיוונים.
להגיש חם!
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון