הוראות הכנה
מרכיבים
300 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
חצי כוס רוטב ברביקיו (ע"ע)
חצי בצל פרוס
מעט צ'ילי קצוץ
1 שן שום קצוצה
3 כפות שמן זית
חצי כפית מלח
אופן ההכנה
מחממים שמן זית במחבת. מטגנים קלות את הבצל עד שנהיה שקוף. מוסיפים את העוף וסוגרים מכל הכיוונים. מוסיפים את השום, המלח והצ'ילי ומערבבים. מוסיפים את רוטב הברביקיו ומערבבים. אחרי דקה נוספת מורידים מהאש.
מגישים חם.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון