הוראות הכנה
מרכיבים
2 חזות אווז
½ כוס רוטב סויה
2 כפות רוטב צ'ילי חריף מתוק
1 כפית חומץ
2 שיני שום קצוצות
1 כפית זנגביל קצוץ
אופן ההכנה
פורסים את חזה האווז לפרוסות לא עבות מדי ולא דקות מדי ומעבירים לקערה. מערבבים היטב את יתר החומרים ויוצקים לקערה. מכניסים למקרר להשריה של שעתיים לפחות.
צולים את פרוסות חזה האווז על גריל פחמים למידת העשייה הרצויה.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון