הוראות הכנה
מרכיבים
חצי כוס יין אדום מתוק
3-4 גרגרי הל
1 מסמר ציפורן
1 מקל קינמון
1 כוכב אניס
1 כוס סילאן
אופן ההכנה
מבשלים את היין עם ההל, הציפורן, האניס והקינמון כעשר דקות על אש בינונית ומכסה סגור. מוציאים את הציפורן, הקינמון, ההל והאניס ומוסיפים את הסילאן תוך כדי ערבוב לבישול על אש גבוהה של עוד כחמש דקות (ערבוב רצוף). מסירים מהאש ומצננים.
מגישים קר.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון