הוראות הכנה
מרכיבים
12 צלעות טלה יפות ומנוקות
חצי כוס שמן זית
שליש כוס מיץ לימון
1 כף קליפת לימון מגורדת
3 שיני שום קצוצות
1 כף רוזמרין
1 כף טימין
3 כפות פטרוזיליה קצוצה
מלח, פלפל שחור טחון טרי
רבעי לימון
אופן ההכנה
מערבבים את כל חומרי המשרה בתבנית ומשרים בה את הצלעות למשך שעות מספר.
מוציאים מהתבנית ומניחים על גריל פחמים עם רבעי הלימון למשך כשלוש דקות מכל צד.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון