הוראות הכנה
מרכיבים
חצי כוס כרוב קצוץ
1 כוס אורס
1.5 כוסות מים
1 עלה לואיזה קצוץ
1 עלה ריחן קצוץ
מספר עלי רוזמרין קצוצים
1 כפית מלח
2 כפות שמן זית
אופן ההכנה
מחממים בסיר קטן את השמן. מטגנים את הכרוב עד להשחמה יפה. מוסיפים את הלואיזה, הרוזמרין והריחן ומערבבים היטב. מטגנים עוד כדקה ביחד. מוסיפים את האורז ומערבבים ביחד. מטגנים תוך ערבוב ביחד כדקה עד שתיים. מוסיפים את המים והמלח ומערבבים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומכסים. מבשלים בין רבע שעה ל-17 דקות.
מסירים מהאש ומגישים חם.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון