הוראות הכנה
מרכיבים
1 כוס שמן
6 ביצים מופרדות
1.5 כוסות סוכר
3 כוסות קמח
קליפה מגוררת מלימון אחד
1/2 שקית אבקת אפיה
1 כפית תמצית וניל
סוכריות צבעוניות לעיטור
עטרות נייר בגודל מס' 2
אופן ההכנה
1. מקציפים את החלבונים במהירות גבוהה ומוסיפים בהדרגה את הסוכר לקצף יציב וחזק.
2. מבליעים לתוף הקצף בהדרגה ובתנועות עטיפה את החלמונים + הקמח + השמן + קליפת
הלימון + א. אפיה + תמצית הוניל.
3. משמנים תבנית אפיה ומסדרים את עטרות הנייר, ממלאים אותן בבלילה עד 1/3 מגובהן, מפזרים סוכירות צבעוניות ואופים בתנור שחומם מראש בחום בינוני כ - 20 דקות.
מגיש:
מקור: לא זוכרת
שתף את המתכון