הוראות הכנה
מרכיבים
קילו פרגיות
4 תפוחי אדמה בינוני
1 בצל
מלח
פפריקה
כמון
כורכום
אופן ההכנה
לטגן את הבצל
להוסיף את הפרגיות כשהן חתוכות
להוסיף את תפוחי האדמה גם הן חתוכות לקוביות בינוניות
לטגן הכל כ2 דקות
אח"כ להוסיף כוס וחצי מיים
כף פפריקה
חצי כף מלח
חצי כפית כורכום
חצי כפית כמון
לתת לכל לרתוח
להנמיך ולבשל כ40 דקות
מגיש:
מקור: יהודית אלקלעי
שתף את המתכון