הוראות הכנה
מרכיבים
3 פקעות שומר טריות
4 בצלים ירוקים
שמן זית
מיץ לימון
מלח גס
כוס גרגירי רימון
אופן ההכנה
מגלחים" פרוסות דקיקות של שומר במנדולינה.
שמים אותם במי קרח שיהיו פריכים ומסולסלים. חותכים את הבצל לרצועות דקיקות ומשרים גם אותם במי קרח.
מערבבים את השומר, בצל, שמן זית, מיץ לימון ומלח גס. שמים בצלחת על מצע רוקט, מפזרים מעל את גרגירי הרימון ומגישים
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון