הוראות הכנה
מרכיבים
1 1/2 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
3 כפות קקאו
כף נס קפה
6 ביצים להפריד חלמונים חלבונים
3/4 כוס סוכר
1 סוכר וניל
1/2 כוס שמן
חצי כפית תמצית וניל
3/2 כוס מיץ תפוזים
לחלבונים:
3/4 כוס סוכר
לתבנית:
כף מרגרינה רכה
כף סוכר
אופן ההכנה
חלבונים להקציף ולהוסיף בהדרגה 3/4 כוס סוכר טוב טוב לקצף יציב.
לערבב את שאר החומרים טוב טוב
להוסיף את החלבונים לתערובת ולערבב לאט בתנועה קיפולית.
למרוח בתבניתכן כן בתבנית לפני ששופכים את העוגה על התבנית גם בדפנות
כפית מרגרינה אם רוצים את העוגה חלבית אפשר חמאה
לפזר על המרגרינה כף סוכר גם בדפנות ועל הכול את חומרי העוגה להכניס לתנור 45 דק'
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון