הוראות הכנה
מרכיבים
10 אגסים קלופים ונקיים מליבה
1 בקבוק יין אדום יבש
2 כוסות סוכר
1 מקל וניל חצוי לאורכו
2 כוכבי אניס
1 אגוז מוסקט
2 מקלות קינמון
4 תרמילי הל שלמים
10 גרגרי פלפל שחור
אופן ההכנה
מביאים לרתיחה את היין עם התבלינים ומבשלים 5 דקות. מוסיפים את האגסים ומבשלים עוד כחצי שעה או עד שהאגסים מתרככים אך עדיין יציבים. מצננים בתוך היין ומעבירים למקרר עד להגשה.
מגיש:
מקור: קארין גורן
שתף את המתכון