הוראות הכנה
מרכיבים
120 גרם סלמון פרוס דק
לימון
שמן זית
מלח ופלפל
חופן אורגולה
מצרכים לסלט:
50 גרם מנגו חתוך לקוביות קטנות
מעט קוסברה קצוצה
פסיפלורה
פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
פורסים את הסלמון על הצלחת, בוזקים מעל 1/2 לימון, מלח, פלפל וזילוף עדין של שמן זית.
מערבבים את החומרים לסלט, ומניחים במרכז הצלחת חופן אורוגולה ומעט מסלט המנגו פסיפלורה
מגיש:
מקור: מסעדת דניאל
שתף את המתכון