הוראות הכנה
מרכיבים
250 גרם בורגול
חצי כוס נענע עלים קצוצה דק
חצי כוס פטרוזליה קצוצה דק
2 מלפפון ירוק קצוץ דק עם הקליפה
1 רימון גדול מפורק לגרגרים
4 כפות שמן זית
1 כף חומץ בלסמי
כף מיץ לימון
מלח עפ"י הטעם
אופן ההכנה
להשרות את הבורגול במים קרים למשך שעה
לסנן את המים ולהוסיף את הנענע והפטרוזיליה
לערבב הייטב ולהוסיף את חומרי הטעם
לפזר את הרימון לפני הגשה
בתאבון
מגיש:
מקור: בייתי
שתף את המתכון