הוראות הכנה
מרכיבים
5 סלקים מבושלים [ כ25 דקות ] מקולפים ופרוסים לקוביות
2 כפות שמן
חצי כף קמח
4 כפות מיץ לימון
רבע כפית פלפל שחור גרוס
חצי כפית מלח
רבע כוס סוכר חום או דבש [ מומלץ דבש]
חצי כוס מים
אופן ההכנה
בסיר בינוני שמים שמן מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב מוסיפים את כל שאר החומרים
ומערבבים היטב מוסיפים את הסלק ומבשלים כ8 דקות
מצננים מוגש קר
בתאבון
מגיש:
מקור: רוסי
שתף את המתכון