הוראות הכנה
מרכיבים
250 גרם אטריות רחבות מבושלות ומסוננות היטב
3 כפות חמאה מומסת
2 ביצים
4 כפות סוכר
רבע כפית מלח
רבע כפית קינמון
רבע כוס צימוקים
שמנת חמוצה
כוס רסק תפוחים [ טרי או משומר]
אופן ההכנה
להקציף את הביצים הסוכר המלח והקינמון
לערבב קלות את השמנת לתוך התערובת
להוסיף את כל החומרים והאטריות
לשמן קלות כלי אפיה ולאפות בתנור ב180 מעלות למשך 40 דקות
בתאבון
מגיש:
מקור: סבתא רות
שתף את המתכון