הוראות הכנה
מרכיבים
קילו קמח מלא
כוס סובין
3 כפות שמרים יבשים
כוס שמן זית
2 כפות מלח גס
כף סוכר
כוס אגוזי מלך קצוצים גס
כוס גרעיני חמניה
2 כפות זרעי קימל
מים פושרים
אופן ההכנה
בקערת מיקסר מערבלים את הקמח הסובין השמרים הסוכר מערבלים ומוסיפים כ 3 כוסות מים
בהדרגה מערבלים כ 15 דקות מוסיפים את השמן והמלח האגוזים החמניותוהקימל ומערבלים
דקה נוספתמתפיחים כשעה עד שהבצק מכפיל את ניפחו
מחלקים את הבצק ל6 חלקים שווים ומסדרים בתוך תבנית אינגליש קייק ומתפחים 20 דקות נוספות
אופים בתנור שחומםל 230 מעלות למשך 20 דקות מנמיחים את החום ל180 מעלות ל35 דקות נוספות
מצננים ומגישים בתאבון!
מגיש:
מקור: מה הטעם שלך פלאפון
שתף את המתכון