הוראות הכנה
מרכיבים
12 אגסים
1+1/2 כוס מים
3/4 כוס סוכר
1 כפית קינמון
3/4 כוס יין אדום טוב
אופן ההכנה
לקלף אגסים בשלמות, לשים בסיר יחד עם סוכר, מים וקינמון. לכסות ולבשל כ-15 דקות להוסיף יין ולבשל עוד 15 דקות ללא מכסה. להוציא האגסים בזהירות ולשים בצלחת. להרתיח את הנוזלים שנשארו על אש גבוהה עד שמתקבל סירופ דליל . לצקת על האגסים ולצנן היטב
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון