הוראות הכנה
מרכיבים
1 כוס אורז
1.5 כוסות מים
1 גזר מגורר
רבע כוס שורש חזרת מגורר
1 בצל קטן קצוץ דק
1.5 כפיות מלח
1.5 כפות שמן
אופן ההכנה
בסיר קטן מחממים את השמן. מטגנים את הבצל עד שנהיה שקוף. מוסיפים את החזרת והגזר ומטגנים ביחד כשתי דקות, תוך כדי ערבוב. מוסיפים את האורז ומערבבים היטב. מוסיפים את המים והמלח, מערבבים ומביאים לרתיחה. לאחר הרתיחה מכסים את הסיר, מנמיכים את האש ומבשלים כ-15 עד 18 דקות.
מגישים חם.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון