הוראות הכנה
מרכיבים
2 כוסות אורז
מעט כורכום
מעט אגוז מוסקט
מלח
2 ויותר בצלים קצוצים דק
חבילת שמיר עלים בלבד קצוצה דק
3 וחצי כוסות מים חמים
צימוקים כהים-חופן
אופן ההכנה
לטגן את הבצל הקצוץ עד להזהבתו
להוסיף את האורז לטיגון לעוד 3 דקות להוסיף תבלינים ומים חמים לערבב כשרותח להוסיף את השמיר והצימוקים ולערבב פעם אחת נוספת לכסות מכסה ולחכות עד התאיידות הנוזלים האורז מוכן.
מגיש:
מקור: רותי של גלית
שתף את המתכון