הוראות הכנה
מרכיבים
1 בצל קצוץ
1 גזר קלוף וחתוך לקוביות
1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות
1 קופסא שימורים של אפונה
2 כפות רסק עגבניות
1 כף אבקת מרק עוף
שמן לטיגון
אופן ההכנה
במחבת מחממים מעט שמן. מטגנים את הבצל להזהבה קלה. מוסיפים את הגזר ומקפיצים קלות. מוסיפים את האפונה, כוס מים, רסק העגבניות ואבקת המרק ומביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים על אש נמוכה כרבע שעה.
מגישים חם.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון