הוראות הכנה
מרכיבים
1 ח? קמח אוסם קטן.
150 חמאה רכה.
1 גביע קוטג.
1 גביע שמנת חמוצה.
150 קשקשבל מגוררת
150 גבינה מלוחה.
150 גר גבינה צהובה מגוררת.
1 כפית שמרים יבשים.
מלח.
1 ביצה גדולה.
לציפוי
ביצה נוספת לזיגוג
ושומשום לזריה.
אופן ההכנה
1. בקערה מערבבים את כל החומרים משמנים מעל מעט מכסים בניילון נצמד ושולחים
למקרר ללילה
2. משמנים תבניות מאפינס מאלומיניום חד פעמיות או בתבנית מאפינס מסיליקון
3. מיצרים כדורים מורחים עליהם ביצה וזורים שומשום.
4. מכניסים לתוך התבניות
5. לחמם תנור ל 180 מעלות ולאפות 15-20 עד הזהבה עמוקה
מגיש:
מקור: לאה לב
שתף את המתכון