הוראות הכנה
מרכיבים
1 חזה עוף
1 כוס שעועית לבנה
1 כוס חומוס
5 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לרבעים
2 בצלים גדולים
מלח, פלפל, מרק עוף
אופן ההכנה
לחתוך את חזה העוף לקוביות בינוניות ולבשל יחד כל החומרים
+ התבלינים עד השעועית והחומוס מתרככים (לשמור כוס אחת של מרק) ולסנן
לקרר מעט
לקחת קערה עמוקה לשפוך את כל התכולה למעט מרק
ולמעוך היטב היטב מידי פעם להוסיף מעט מהמרק ששמרנו
(צריך לצאת כמו גוש אחד של כל החומרים ביחד אבל רך)
למזוג 2 כפות מלאות לתוך צלחת ולשים ליד סלט ירקות
בתיאבון
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון