הוראות הכנה
מרכיבים
4 ביצים
כף חרדל
2 כפות מיונז
מלח
פלפל שחור
אופן ההכנה
מבשלים את הביצים לקשות.
חוצים לחצי , מפרידים את החלמון ומעבירים לקערית.
מועכים מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים לעיסה אחידה.
מזליפים בעזרת שקית ניילון קטנה (שחוררה בחור קטן) לתוך החלבונים.
מעטרים בעלה פטרוזיליה.
מגיש:
מקור: אמא
שתף את המתכון