הוראות הכנה
מרכיבים
ברווז שלם
2 כפות דבש
כף פפריקה אדומה
מלח
פלפל שחור גרוס
5 תפוחי עץ קלופים וחתוחים לשמניות
אופן ההכנה
מחממים תנור ל 200 מעלות
מורחים את חלל הבטן של הברווז בחצי כף דבש והתבלינים ממלאים בתפוחים וסוגרים בעזרת
קיסמי שיניים
מורחים את האווז מבחוץ בשארית הדבש והתבלינים מכניסים לשקית קוקי
ואופים בתנור ל50 דקות
מגישים על מצא אורז לבן
בתאבון
מגיש:
מקור: ילנה רוטמן
שתף את המתכון