הוראות הכנה
מרכיבים
8 כדורי גלידה קפואים מאוד
חצי כוס קמח
בירה לבנה
חצי כפית סוכר
שמן לטיגון עמוק
אופן ההכנה
בקערה גדולה מערבבים את הקמח עם הסוכר ומוסיפים בירה עד שמתקבלת עיסה חלקה ללא גושים לא דלילה מדי ולא סמיכה מדי.
מחממים את השמן לטיגון עמוק. נועצים על קיסם את כדור הגלידה טובלים היטב מכל הכיוונים בבלילה ומכניסים לשמן הרותח לפחות מדקה, רק כדי לקבל הזהבה קלה.
מגישים מיד.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון